Фото Фото Фото
Все фото >>>
Самым важным элементом при получении настоящей плитки шоколада считается шоколадная масса.
Далее   

Очень интересно, что мы едва ли не лишились случая когда-либо попробовать такое лакомство, как горячий шоколад. А все потому, что великий Колумб отказался изведать сосуд этого ароматного напитка, когда инки хотели его попотчевать. Если бы не Кортес, то шоколад индейцев может и никогда бы и не достиг пределов Европы.



Мы неоднократно слышали - шоколад пагубно влияет на наше здоровье, но все равно не отторгаем таковую «вредную привычку».



Вы наверняка слышали о высказывании, что, мол, от любви до неприязни не так уж и далеко. Именно эти слова прекрасно ознаменовывают тему о пользе шоколада.



Шоколад - Шоколад делает детей счастливыми

Шоколад делает детей счастливыми

Финские ученые уверяют, что у матерей, которые ели шоколад во время беременности, дети получаются счастливее.

Они опросили 300 женщин до и после родов. Они обнаружили, что у женщин, которые ели шоколад во время беременности каждый день, дети счастливее и живее. В соответствии с отчетом, опубликованном в журнале New Scientist, ученые считают, что это происходит благодаря химическим веществам, изменяющим настроение, находящимся в шоколаде.

Катри Райкконен (Katri Raikkonen) с коллегами из университета Хельсинки опросил каждую женщину во время беременности. Их попросили оценить уровень стресса и количество шоколада, которое они ели. Через 6 месяцев после родов женщин снова опросили, но в этот раз спрашивали про поведение детей. Ученые обнаружили, что женщины, регулярно употребляющие шоколад во время беременности, уверяли, что малыши чаще смеются и улыбаются. Также они сказали, что считают своих детей активными.

Ученые также обнаружили разницу между детьми женщин в состоянии стресса, которые ели шоколад, и женщин, которые его не ели. У уставших женщин, которые ели шоколад, дети меньше боялись новых ситуаций, когда как у тех, кто ел шоколад, дети довольно сильно боялись незнакомой обстановки.

Ученые сказали, что поскольку другой причины найденному не было найдено, результаты связывают с употреблением шоколада. Химические вещества, содержащиеся в шоколаде, могут передаваться от матери к ребенку, когда он находится в утробе.

Но производитель шоколада Cadbury's преуменьшают значение результатов исследования. "Химическое вещество в шоколе, которое улучшает настроение человека, называется фенилэтиламин", сказал представитель компании. - "Однако, ученые обнаружили, что этого вещества в школаде заметно меньше, чем в других продуктах, например, помидорах и фруктах. Мы думаем, что влияние шоколада на настроение происходит благодаря психологии, нежели химии".

Найджел Денби (Nigel Denby) Британской диетической ассоциации также скептически отнесся к результатам: "Шоколад действительно может стимулировать появление в организме серотонина, гормона счастья, но маловероятно, что это может передаться через плаценту.

Кроме того нужно быть очень осторожным с употреблением шоколада, так как в нем много калорий, которые приводят к избыточному весу.

В нашем магазине вы можете перепрошить iPhone недорого и быстро.
Знаете ли вы, что само слово «конфета» в переводе с латинского языка означает не что иное, как «приготовленное снадобье». Предками этих современных лакомств считались египетские конфеты.
Может для кого-то и секрет, что шоколад очень значительное время был исключительно напитком. Самым приемлемым способом его употребления считался охлажденный.


Украшение шоколадом
Самое значимое замечание, что у дорогих марок вин и шоколада предельно много общего. К примеру, они изготовлены из подлинных компонентов и без них не обходится ни одно солидное торжество.



Русский шоколад, горький шоколад... все виды шоколада 2007г.